Menu

A taste that hovers over the city.

At HighGarden Rooftop Lounge, every sip and every bite is a story – of seasonality, local inspiration and bold combinations. Whether you’re stopping in for a quick cocktail or planning an evening with a view, our menu is tailored with pleasure and discovery in mind.

Starters

Carpaccio of deer

95 PLN

Truffle mayonnaise / Amber cheese aged 15 months / fresh herbs / spicy baguette / fluffy butter

Beef tenderloin tartare

79 PLN

Yolk gel / pumpkin seeds / shallot / gherkin / garden herbs / spicy baguette / fluffy butter

Ceviche of yellowfin tuna

89 PLN

Smoked trout roe / pickled onion / smoky chipotle emulsion / radish / citrus

Baltic herring

69 PLN

Crème fraîche / grójek apples / pickled shallots / roasted potatoes / fresh herbs

Kraft stracciatella cheese

69 PLN

Ripe tomatoes / HighGarden sauce / pistachios / summer fruits / verbena

Grilled Padrón peppers

39 PLN

Sea salt

Chef’s cooler

42 PLN

Ask the staff for more details

Main courses

King prawns

89 PLN

Cherry tomatoes / garlic / chili / wine / spicy baguette / butter

Octopus tentacle

89 PLN

Potato cloud / sun-dried tomatoes / Kalamata olives / smoked paprika / garden herbs

Baked goat cheese

69 PLN

Roasted seasonal vegetables / roasted pumpkin seeds / flaxseed oil / fresh herbs

Polish beef tenderloin

120 PLN

Seasonal vegetables / truffle emulsion / roasted potatoes / herb gremolata / shallot glaze

To shared

Caviar Antonius 5*

480 PLN

Blintzes / crème fraîche / pickled shallots

La Fromagerie

165 PLN

Amber cheese aged 15 months / Parmesan cheese / Korycin cheese / aged goat cheese / camembert / cranberry jam / olives / spicy baguette / butter

Karniwora Collection

190 PLN

Parma ham / spianata / mortadella with pistachios / Polish kabanos / Polish smoked beef / spicy baguette / butter

Levantine Choice

120 PLN

Hummus / baba ghanoush / marinated olives / falafel / vegetables / pita

Antipasti

60 PLN

Olives with almonds / capers / peppers stuffed with cheese

Desserts

Crème brûlée

39 PLN

Seasonal fruits / caramel

Polish baked apples under a crumble

39 PLN

Grójeckie apples / cinnamon / semolina / vanilla ice cream

Cake of the day

39 PLN

Evening snacks (starting at 10:30 pm)

Antipasti

60 PLN

Olives with almonds / capers / peppers stuffed with cheese

Crunchy snacks

40 PLN

Truffled almonds / caramelized pecans / crispy broad beans

Nachos

36 PLN

Salsa / cheese sauce

Cake of the day

39 PLN

Classics

Truffle Negroni

75 PLN

The View Truffle Vodka / Campari / Martini Rubino / truffle oil

Pornstar Martini

75 PLN

Ketel One / Passoa / passion fruit / lemon juice / vanilla syrup / protein / Prosecco

Old Fashioned

70 PLN

Bulleit Bourbon / cane sugar syrup / Angostura Bitters

Gin Basil Smash

60 PLN

Tanqueray London Dry / lime juice / sugar syrup / basil

Old Cuban

65 PLN

Planteray Dark Rum / lime juice / sugar syrup / Angostura Bitters / Prosecco / mint

Paloma

70 PLN

Tequila 1800 Reposado / grapefruit juice / lime juice / Thomas Henry Pink Grapefruit

Paper Plane

65 PLN

Bulleit Bourbon / Aperol / Amaro Montenegro / lemon juice

Pisco Sour

75 PLN

Barsol Pisco / Peychaud’s / sugar syrup / lemon juice

Jungle Bird

65 PLN

Planteray Stiggins Fancy Pineapple / Campari / pineapple juice / lemon juice / sugar

Mai Tai

65 PLN

Planteray 3 Stars / Planteray Original Dark / Cointreau / lemon juice / orgeat

Author's

Orchidée Royale

125 PLN

Pisco / Chambord / violet liqueur / orchid syrup / Supasawa / orange blossom water / Moët Impérial Brut

Cloudy Colada

80 PLN

Planteray 3 Stars / coconut water / pineapple cordial / pineapple foam

Mare Verde

75 PLN

Gin Mare / lime juice / sugar syrup / protein / mint / cilantro

Enzoni

70 PLN

Tanqueray No. TEN / Suze / grape juice / lemon juice / sugar syrup

Blush on 49th Floor

80 PLN

1800 Reposado / Cointreau / rose syrup / honey syrup / lime juice

Red Pepper Bloom

75 PLN

Planteray 3 Stars infused with red pepper / hibiscus syrup / vanilla syrup / lemon juice / Prosecco / Thomas Henry Grapefruit

Amber Rooibos Spritz

75 PLN

Aperol infused rooibos / Pisco / agave syrup / lemon juice / Prosecco / sparkling water

Hibiscus Garden

70 PLN

Tanqueray London Dry / Archers / lavender syrup / hibiscus syrup / lemon juice / orange bitters / protein

Garden of Zero

Heaven Martini

50 PLN

Orange juice / pineapple juice / passion fruit / lemon juice / vanilla / orange blossom water / protein / Prosecco 0%

Hugo Zero

50 PLN

Prosecco 0% / elderflower syrup / lime / mint / sparkling water

Golden Bitter

45 PLN

Amaro Lucano 0% / bergamot syrup / Thomas Henry Bitter Lemon

Virgin Colada

45 PLN

Pineapple juice / coconut milk / coconut syrup

Basil Smash Tea

55 PLN

Tanqueray 0% / green tea / sugar syrup / lemon juice / basil / Thomas Henry Botanical

0% beer

Polanin YUZU APA

30 PLN

Prosecco 0%

Prosecco Alcohol free

36 PLN / 170 PLN

Gin 0%

Tanqueray London Dry

30 PLN

Champagnes and sparkling wines

Moët & Chandon Imperial Brut 12.5%

125 / 600 PLN

Moët & Chandon Imperial Rose 12%

790 PLN

Ruinart Blanc de Blancs 12.5%

1100 PLN

Dom Perignon 12.5%

2400 PLN

Prosecco Extra Dry – Cabert 11%

52 / 250 PLN

White wines

Pinot Grigio / Casali Roncali / Friuli / Italy 13%.

54 / 260 PLN

Solaris / Turnau Winery /
Zachodniopomorskie / Poland 13%

68 / 330 PLN

Fleurtai Soreli No 13 / Czajkowski Vineyards / Podkarpackie / Poland 12%.

310 PLN

Chablis / Domaine de Vauroux /
Burgundy / France 12.5%

450 PLN

Red wines

Crianza / Bodegas Zuazo Gaston / Rioja / Spain 13.5%

54 / 260 PLN

Primitivo / La Pruina / Puglia /
Italy 14.5%

68 / 330 PLN

Medoc / Chateau Hourbanon /
Bordeaux / France 13%

440 PLN

Rose wine

Rosé Classique Les Quatre Tours /
Provence / France 13%

59 / 285 PLN

Dessert wine

Gewurztraminer Huber et Bleger / Alsace / France 13.5%

65 / 320 PLN

Explore our menu

HighGarden Rooftop Lounge – where flavor and panorama meet on the 49th floor.

Private events

Special moments deserve an unusual setting

Have an engagement in the clouds, celebrate a birthday with a city skyline or invite loved ones to a dinner party they won’t forget.
At HighGarden Rooftop Lounge, every detail matters – and every occasion can become a memory on high.

Learn more

FAQ

Do you have your head in the clouds? Great – so do we.

Here you will find answers to questions you may have before visiting the highest cocktail bar in Warsaw.

Can I reserve a table?

At this time, we do not operate a reservation system, so you are welcome to visit spontaneously.

What are the opening hours?

HighGarden Rooftop Lounge is open daily – from 10:00 a.m. to 00:00 p.m.

Is it possible to sit outside on a terrace with a garden?

As much as possible! Comfortable tables, sofas and benches await you on the terrace with a garden. This is the perfect place to enjoy a cocktail under the open sky and soak up the panorama of Warsaw.

What kind of menu do you offer? Are there proprietary cocktails?

HighGarden serves a locally inspired menu – light, seasonal dishes perfect for sharing. The menu also features original cocktails created by our passionate and imaginative bartenders – each a nod to the city’s skyline and the flavors of Warsaw.

Can I hold a private event?

With pleasure! Our space is ideal for birthdays, corporate meetings and intimate parties. Contact us and we will prepare a tailor-made offer.

Social media

Facebook Tiktok Youtube Instagram
Follow us

„Oscar Turystyki” jest nasz! 🏆✨

Nagroda przeszła dziś całą drogę Highline Warsaw - od wejścia, przez Reveal Warsaw, 230 metrów nad Warszawą, aż po HighGarden.


To nagroda całego naszego zespołu! 💙

Highline Warsaw zostało uznane za Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Mazowieckiego 2026.

Dziękujemy wszystkim, którzy tworzą to miejsce razem z nami - każdego dnia, na każdym piętrze. ☁️

Highline Warsaw, Oscar Turystyki, Najlepszy Produkt Turystyczny Mazowsza 2026, Warszawa, Mazowsze, Reveal Warsaw, HighGarden Rooftop Lounge, Varso Tower, tourism award

Highline Warsaw is an @magni.city experience!

81 4
Open
„Oscar Turystyki” jest nasz! 🏆✨ Nagroda przeszła dziś całą drogę Highline Warsaw - od wejścia, przez Reveal Warsaw, 230 metrów nad Warszawą, aż po HighGarden. 
To nagroda całego naszego zespołu! 💙 Highline Warsaw zostało uznane za Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Mazowieckiego 2026. Dziękujemy wszystkim, którzy tworzą to miejsce razem z nami - każdego dnia, na każdym piętrze. ☁️ Highline Warsaw, Oscar Turystyki, Najlepszy Produkt Turystyczny Mazowsza 2026, Warszawa, Mazowsze, Reveal Warsaw, HighGarden Rooftop Lounge, Varso Tower, tourism award Highline Warsaw is an @magni.city experience!

Czasem wystarczy zwolnić i rozejrzeć się dookoła. 🍂✨

Jesienne światło, zmieniające się kolory i zachód słońca nad Warszawą - niektóre momenty naprawdę warto zauważyć.

Widzimy się wysoko nad miastem. ☁️🌇

Highline Warsaw, jesień w Warszawie, zachód słońca Warszawa, jesienne kolory, panorama Warszawy, golden hour, above the clouds

Highline Warsaw is an @magni.city experience!

127 2
Open
Czasem wystarczy zwolnić i rozejrzeć się dookoła. 🍂✨ Jesienne światło, zmieniające się kolory i zachód słońca nad Warszawą - niektóre momenty naprawdę warto zauważyć. Widzimy się wysoko nad miastem. ☁️🌇 Highline Warsaw, jesień w Warszawie, zachód słońca Warszawa, jesienne kolory, panorama Warszawy, golden hour, above the clouds Highline Warsaw is an @magni.city experience!

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Turystyki! 🌍

To dobry moment, żeby spojrzeć na Warszawę z nowej perspektywy i przypomnieć sobie, ile jeszcze mamy do odkrycia!

O naszym podejściu do miasta, turystyki i ciekawości świata mówi General Manager Highline Warsaw - Przemysław Konieczyński.

Highline Warsaw is an @magni.city experience!

63 1
Open
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Turystyki! 🌍 To dobry moment, żeby spojrzeć na Warszawę z nowej perspektywy i przypomnieć sobie, ile jeszcze mamy do odkrycia! O naszym podejściu do miasta, turystyki i ciekawości świata mówi General Manager Highline Warsaw - Przemysław Konieczyński. Highline Warsaw is an @magni.city experience!

🏅 1382 schody. 230 metrów nad Warszawą. Ponad 1000 biegaczy.

Dziś na 53 piętrze na tarasie Highline Warsaw po raz piąty witamy na mecie uczestników @wbiegnijnavarsotower 💙

Ogromne gratulacje dla wszystkich, którzy podjęli to wyjątkowe wyzwanie i zdobyli szczyt Varso Tower! 👏🏃‍♀️🏃‍♂️

Wbiegnij na Varso - Highline Warsaw

212 1
Open
🏅 1382 schody. 230 metrów nad Warszawą. Ponad 1000 biegaczy. Dziś na 53 piętrze na tarasie Highline Warsaw po raz piąty witamy na mecie uczestników @wbiegnijnavarsotower 💙 Ogromne gratulacje dla wszystkich, którzy podjęli to wyjątkowe wyzwanie i zdobyli szczyt Varso Tower! 👏🏃‍♀️🏃‍♂️ Wbiegnij na Varso - Highline Warsaw

HOURS AND VISIT

Location
Varso Tower, Chmielna 69,
00-801 Warsaw, Poland

Opening Hours
Highline Warsaw:
Daily: 10:00 AM – 10:00 PM

HighGarden Rooftop Lounge:
Daily: 10:00 AM – 12:00 AM

Contact:
Phone: +48 22 162 52 50
info@highlinewarsaw.com

Careers

Do you want to work in the center of Warsaw?

Learn more
Instagram Youtube Tiktok Facebook